河北新聞網訊 “十幾元一斤的肉價又回來了！”5月16日上午，在省會石家莊北國超市裕華店內購買豬肉、排骨的市民發現，豬肉價格降了。賣場里張貼著醒目的促銷廣告：五花肉零售價格為19.98元/500克，前膀零售價格為17.98元/500克。各類精瘦肉、排骨的價格也在60元/公斤以內。
超市工作人員告訴記者，近一周，各類豬肉的零售價格每公斤普遍下降了10元左右，吸引了不少市民前來選購。一位銷售品牌豬肉的工作人員表示，廠家近期還推出了促銷活動，讓豬肉價格重新回到“十元”時代，每公斤五花肉的價格較促銷前便宜了20多元。記者走訪了省會多家超市及菜市場，價格都有所下降。
5月15日，石家莊橋西蔬菜中心批發市場相關負責人告訴記者，該市場的鮮豬肉價格在近來出現回落，平均銷售價格從4月初的50元/公斤左右，降至目前的42元/公斤左右，銷量總體保持平穩。
省商務廳提供的數據也顯示，近兩個月來，全省各地鮮豬肉平均批發價格和零售價格穩中有降。自3月23日至5月10日，鮮豬肉的平均批發價格以降為主，平均批發價格從3月23日至29日那周的47.78元/公斤，降至5月4日至10日那周的43.49元/公斤，一個多月時間內，下降了9%。
豬肉價格為何在近期出現下跌？省畜牧業協會副會長化世鵬表示，目前，生豬生產恢復持續向好，能繁母豬存欄繼續保持增長。加之部分養殖戶將疫情期間未能及時上市的生豬集中上市銷售，造成市場供給量持續增長。
在產能不斷恢復的同時，豬肉需求量并未相應增長。“有些餐飲企業還未達到往年的銷售水平，學校延遲開學、聚會活動減少等因素，也在一定程度上削弱了市場對于豬肉的需求。”化世鵬說。
他預測，未來一段時間，豬肉價格波動幅度將會降低，價格運行趨于平穩。下半年，隨著消費逐步恢復，以及節日消費旺季的到來，豬肉價格有可能出現震蕩回升。
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