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行業(yè)資訊

注意！安徽曝光2批次不合格食品
時間：2020-08-06 09:19:00 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：496次
8月5日，安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第30期食品安全抽檢信息，組織抽檢酒類、糧食加工品等2類食品101批次樣品。根據(jù)產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品99批次、不合格樣品2批次，不合格樣品涉及質(zhì)量指標問題。

抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為2批次白酒，檢出質(zhì)量指標問題，為標稱安徽金巢酒業(yè)有限公司（合肥）生產(chǎn)的徽印象傳奇（白酒），標稱安徽井府酒業(yè)有限公司（滁州）生產(chǎn)的私家秘釀（白酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分數(shù)。酒精度是白酒的一個理化指標，含量不達標會影響白酒的品質(zhì)，原因或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗?zāi)芰Σ蛔?，造成檢驗結(jié)果偏差，或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)，導致酒精度降低以致不合格，或是為降低成本，用低度酒冒充高度酒。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，安徽省市場監(jiān)管局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。合肥、滁州等市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；合肥、滁州等市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。
不合格產(chǎn)品信息
序號 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目 分類 承檢機構(gòu) 備注
1 安徽金巢酒業(yè)有限公司 安徽省巢湖市柘皋鎮(zhèn) 安徽金巢酒業(yè)有限公司 安徽省合肥市巢湖市安徽省巢湖市居巢區(qū)柘皋鎮(zhèn)金巢大道B-06號 徽印象傳奇（白酒） 500mL/瓶酒精度:41%vol 徽印象＋圖形商標 2020-04-16 酒精度║36%vol║40-42%vol 酒類 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
2 安徽井府酒業(yè)有限公司 全椒陳淺開發(fā)區(qū) 安徽井府酒業(yè)有限公司 安徽省滁州市全椒縣陳淺鄉(xiāng)百子街道北 私家秘釀（白酒） 500mL/瓶；酒精度：46%vol 井府家 2016-12-05 酒精度║43.7%vol║45-47%vol 酒類 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
（來源：安徽省市場監(jiān)督管理局）

本文關(guān)鍵詞：監(jiān)督 管理 酒類 抽樣檢驗 食品 食品安全 糧食 抽檢 標準

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